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东岳物管中心邀请专家作卫生防疫知识讲座
作者： 来源：后勤服务总公司 时间：2006-04-07
4月6日下午，东岳物业管理中心领导及餐厅全体员工，在东岳校区子衿楼201室聆听了由杭州市西湖区卫生监督所两位专家主讲的卫生防疫知识讲座。
两位专家的讲座详细介绍了餐厅员工在日常工作中应该达到的具体要求，并对厨房内各个部位的卫生要求作了详细说明，重点对冷菜间及采购环节的重要性作了阐述。两位专家希望餐厅员工要重视卫生防疫，及时与外界进行沟通，改善硬件设施，加强自查力度。
此次讲座，为东岳餐厅申请食品卫生标准三A级打下了理论基础。讲座结束后，员工们一致表示，希望今后能有更多的机会参加培训，以提高业务水平，更好地为师生提供后勤保障。（后勤服务总公司 王明丽）
